충무로 청국장집

방문일시 8월 9일, 내가 글을 대충 써서 그런지 방문자가 없다.

좀 더 정성스럽게 쓴다고 방문자가 늘까? 내가 다니면서 홍보를 해야 하는 것인가?

여기에 글을 올려야 하나 회의감이 든다.

충무로 청국장집

충무로역 8번 출구 근처에 있는 집이다. 비빔밥스타일로 청국장을 즐길 수 있는 맛집. 가격이 과거보다 많이 올라갔다. 시절이 그러니 어쩔 수 없지만 가볍게 먹던 점심은 더이상 아니다. 

 

과하지 않은 청국장 그리고 많은 나물... 가격이 올랐어도 그 가격 만큼 만족을 주는 집이다. 

 

 

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청국장 요리법

마트에서 청국장 사서 끓이는 것이 가장 간편하고 좋다. 주변으로 퍼져가게 하는 냄새가 문제지만... 인터넷으로도 쉽게 청국장을 구할 수 있으니 청국장을 만드는 것보다 사서 끓이는 것을 권한다. 

두부 넣고 파,고추, 호박, 감자, 돼지고기 넣고 편하게 끓이면 된다. 그리고 집의 나물들과 함께 참기름, 들기름 넣고 비비면 끝. 더 맛있게 하려고 검색하는 것보다 좋은 청국장을 찾는 것을 권한다.