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좋은식재료23

사과 당도 순위를 한눈에 2위 후지사과, 1위는? 부사사과라고도 부르는 후지사과가 당도면에서 2위입니다. 1위는 로킷, 3위는 갈라, 4위는 슈거비 인데요 이번 글에서는 사과의 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다. 사과 Rokit 로킷 로킷 사과는 뉴질랜드의 사과입니다. 작게 나왔고 달고 아삭한 맛이 특징입니다. 뉴질랜드에서는 로킷 사과에 대한 자부심이 많은데요 별도의 홈페이지를 통해 소개하고 있습니다. https://www.rockitapple.com/rockit-story/ Meet Rockit the perfect snack size apple | Rockit™ apple We created the perfect snack size apple, packed with flavour and goodness. Because we grow worldwide.. 2023. 11. 23.
중국집 짬뽕에 들어가는 대왕 오징어 훔볼트 대왕 오징어라는 말을 들어봤을 겁니다. 대왕 오징어는 말 그대로 정말 큰 오징어를 뜻하는데요 우리가 알고 있는 '크다'라는 개념보다 훨씬 큽니다. 사람을 잡아먹을 수 있을 정도의 크기로 봐도 됩니다. 우리는 평소 이 대왕오징어를 알게 모르게 많이 먹는데 대왕오징어 훔볼트 오징에 대해 알아보겠습니다. 대왕오징어 대왕오징의 크기 쥘베른의 소설 해저 2만 리에 보면 거대한 해저 생명체가 나옵니다. 보통은 고래를 상징하는데 만화에서는 거대한 문어나 오징어로 표현하기도 합니다. 그런데 이런 오징어들이 실제로 존재합니다. 소설 속에 나오는 100미터까지는 아니지만 길이 20미터 무게 45킬로의 거대한 오징어입니다. 이 오징어는 칠레와 페루 연안을 지나는 훔볼트 해류에서 잡힌다고 해서 훔볼트 오징어라고도 합니다. 참.. 2023. 11. 15.
아파트에서 무농약 상추 직접 길러서 먹을 수 있는 수경재배 도구들 수경재배란 말 들어보셨는지요? 집에 햇빛이 든다면 집에서 채소를 길러 먹을 수 있습니다. 흙이 아닌 물에서 재배하는 방식을 수경재배라 하는데 최근에는 양액을 넣고 흙처럼 생겼지만 양분이 없는 코코피트 또는 스톤울에서 재배하는 방식도 수경 재배라 합니다. 무농약 상추 채소값이 비싸면 수경을 통해 먹는 게 훨씬 저렴합니다. 하지만 농산물 가격이 워낙 들쑥날쑥 해서 생업으로 하는 수경재배는 고민을 해 봐야 합니다. 신경 쓸 게 많고 시설 구비도 해야 하기 때문입니다. 하지만 가족의 건강을 위해 그리고 가벼운 취미생활로 즐기기에는 좋습니다. 수경재배 투명 통 몇개로 가볍게 시작하는 것을 추천합니다. 수경 화분이라 불리는 이 도구는 3개에 6600원 정도 합니다. 여기에 씨 뿌리고 양액을 넣고 길러주면 됩니다. .. 2023. 11. 11.
여행 고수들의 유럽 여행 짐싸기, 샤워 헤드, 정수기, 방충 시트 유럽에서의 한국 단체 여행객하면 등산복부터 떠 올립니다. 이걸 보고 뭐라 하는 분들이 있었는데 지금은 외국애들이 여행지에서 등산복 입고 다닙니다. 등산복이 편하고 좋은 거 알게 된 거죠. 요즘 여행 고수들의 유럽 여행 짐을 알아봤습니다. 무엇보다 샤워 헤드를 들고 다닌다 해서 놀랐습니다. 유럽은 아름 답지만 물은... 유럽의 물은 모두 알다시피 석회가 많습니다. 좋게 말하면 마그네슘과 칼슘이 많은 거고 다른 쪽으로 이야기 하면 물이 뻑뻑합니다. 게다기 오래된 배수관을 통해 나오는 물은 철분마저 가미되어 샤워를 하면 뻑뻑합니다. 유럽 여행을 많이 다닌 사람들은 여행 때 다른 짐은 줄이고 가져가는 품목이 있습니다. 그 품목들을 정리해 봤습니다. 유럽 여행의 짐 꾸리기 유럽 여행을 갈 때, 패키지가 아니면 짐.. 2023. 11. 10.
소 럼피스킨 예방백신 접종요령, 반드시 피하에 접종해야 소 럼피스킨은 흡혈 곤충 등에 의해 소에게만 감염되는 바이러스성 질병입니다. 사람에게는 전파되지 않는 것으로 알려져 있습니다만 축산농가에서는 조심해야 귀한 소를 잃지 않을 것 같습니다. 소 럼피스킨은 백신으로 예방이 된다고 하니 아래의 내용을 확인해 보시기 바랍니다. 소 럼피스킨 소는 이 병에 감염될 경우 40~41.5도의 고열에, 식욕부진, 우유 생산량도 감소합니다. 피부에 1~5센티 정도의 단단한 혹이 형성되고 눈, 코의 분비물이 증가합니다. 그리고 과도한 침흘림이 생기는데 감염이 의심되면 바로 신고해야 보상금을 받을 수 있습니다. 소 또는 물소 에게만 걸리는 병으로 폐사율은 10% 내외라고 합니다. 전파경로는 파리, 모기, 진드기 등이며 직접 접촉, 오렴된 사료, 물에 의해서도 전파됩니다. 오염된 .. 2023. 11. 8.
자연산과 양식의 차이, 횟감이야기 양식장을 하는 후배가 있습니다. 그 후배가 정의하는 자연산과 양식의 어디서 퍼 왔냐 입니다. 그 의미는 아래의 사진을 보면 바로 이해할 수 있습니다. 죽방림의 자연산과 양식 아래의 사진은 바다위의 양식장 죽방림입니다. 죽방림은 대나무로 만든 양식장인데요 물은 지나는데 물고기는 지나지 못하는 전통 양식장입니다. 여기에 물고기 밥을 주면 죽방림 근처에도 물고기들이 모여 산다고 합니다. 양식이 필요하면 안에서 꺼내고 자연산이 필요하면 옆에서 꺼낸다고 합니다. 어느 게 더 맛있는지는 때에 따라 다르다고 합니다. 중국산과 국산 바다 위에서 두 배가 만나 거래를 한다고 합니다. 중국배가 잡아가면 중국산 우리나라 배가 잡아가면 국산. 그래서 배에서 물고기를 거래한다고 합니다. 중국 갔다 오면 중국산으로 저렴하지만 우.. 2023. 10. 31.
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