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맛집마케팅39

음식점 창업 후 온라인에서 챙겨야 할 것들 1. 지도 티맵 등 4곳 등록하기 음식점 창업 후 온라인에서 챙겨야 할 것들을 정리해 봤습니다. 구체적인 내용은 지속적으로 정리를 할 예정입니다. 우선 가장 중요한 네이버 검색과 관련한 내용들입니다.  포털 사이트 등록   배달의 민족, 쿠팡 잇츠 등을 전문으로 한다고 하더라도 포털에 검색이 되도록 업체를 등록해 두는 것이 좋습니다. 네이버, 다음, 구글 등에서 위치를 찾을 때 검색을 하는 경우가 많기 때문입니다. 검색결과가 나오면 리뷰를 보게 되니 먼저 신경을 써 두는 것이 좋습니다.  가장 중요한 지도 4곳부터먼저 네이버지도, 구글지도, 다음지도, 티맵 등에 노출이 되어야 합니다. 모두 업체 등록을 해 두면 가능합니다. 특히 티맵은 자동차를 운전하는 분들이 많이 이용하는 데, 업체에서는 많이 사용하지 않는 편입니다. 등록해 두면 홍보.. 2025. 1. 24.
중국집에서 배우자 점심은 짜장면 저녁은 요리가 메인인 이유 허영만 님의 식객에서 중국집에서 만들기 어려운 요리가 짜장면이라는 장면이 나옵니다. 그러면서도 가장 잘 만들어야 하는데 원가도 가장 높은 메뉴가 짜장면이라 합니다. 짜장면이 왜 중요한지 점심은 짜장면 저녁은 요리가 메인인 이유에 대해 설명하고자 합니다. 짜장면   자장면이라 불렸던 짜장면은 중국집 하면 먼저 떠오르는 음식입니다. '짜장면 먹으러 가자'라며 꼬셔 놓고 중국집에 가면 탕수육이나 양장피 같은 요리를 시키고 나중에 짜장면이냐 짬뽕을 고르라고 합니다.  짜장면의 가격과 이익짜장면의 가격은 과거 정부가 관리하는 물가 통제 범위 안에 있었습니다. 가격을 쉽게 올리지 못해 가장 인기가 많으면서도 가장 저렴한 음식이 되었습니다. 배달을 무료로 했던 중국집에서 수익이 가장 없으나 포기는 못하는 메뉴였습니다.. 2024. 12. 26.
문자발송, 무료 문자 사이트 정리 식당을 운영할 때 개인용 스마트폰을 이용하는 것도 방법이지만 아무래도 사생활과 함께 사용하기는 많이 불편합니다. 예약이나 커뮤니케이션 용도로 사용하기에는 불편함이 있어서 대량으로 문자를 보낼 때는 문자 발송 사이트를 많이 이용합니다. 무료 사이트는 거의 없는데 찾아보면 몇 군데 있긴 합니다. 문자 발송 사이트 정리   많은 문자 발송 사이트 중에서 몇 군데를 골라 장점과 특징을 정리해 봤습니다. 문자 발송 사이트는 이전에 보낸 기록을 남기는 것이 중요하기 때문에 섣부르게 아무거나 사용했다가는 처음부터 다시 관리해야 하는 문제가 생길 수 있습니다. 아래 사이트의 특징을 살펴보고 샘플로 사용 후에 결정하시기를 추천합니다. 문자 발송 사이트 사이트주요기능특징비고문자나우간편한 UI/UX - 저렴한 가격 - 다양.. 2024. 12. 21.
서울 냉면 가격, 삼계탕 가격, 삼겹살 가격, 김밥 가격의 의미 기준 가격 언론에서 음식점 가격이 올랐다고 이야기할 때 대표적으로 냉면 가격과 짜장면 가격 이야기를 많이 합니다. 점심 메뉴의 기준 가격이기 때문입니다. 기준 가격이라고 하면 해당 가격 대비 싸다고 합니다. 대표적으로 서울의 냉면 가격, 삼계탕 가격, 삼겹살 가격, 김밥 가격 등을 기준 가격으로 보는 경우가 많습니다. 가격의 결정원리음식점의 가격은 식당 주인이 마음대로 결정하는 것처럼 보입니다. 사실 그렇기도 합니다만 프랜차이즈 식당의 경우 룰에 맞게 가격을 표시해야 하니 맞다고 할 수 없습니다. 가격을 낮추면 주변 식당과 원수 되는 일이 있어 마음대로 올리지 못합니다. 실제 가격은 같은 업종에서 주도하는 식당에서 결정합니다.     냉면 가격의 주도 식당냉면 업계에서 가장 영향력이 높은 곳을 꼽으라 하면 을지로의.. 2024. 12. 9.
횟집과 치킨집을 함께 한다면 할인을 어디에 할까? 치킨? 회? 어쩌다 보니 동네 횟집과 프랜차이즈 치킨집을 함께 한다고 가정해 보겠습니다. 두 식당의 시너지를 위해 할인 쿠폰을 발행한다고 하면 횟집에서 치킨 할인을 해 주는 것이 좋을까요? 치킨집에서 횟집 할인을 해주는 것이 좋을까요? 치킨을 할인하느냐? 회를 할인하느냐?  횟집과 치킨집 차이횟집과 치킨집의 차이는 파는 음식의 차이가 아니라 가끔 먹는 곳, 자주 먹는 곳이라는 차이가 있습니다. 특별한 곳이 횟집이고 쉽게 먹는 것이 치킨입니다. 같은 동네에 있더라도 차이는 분명하다는 점입니다. 횟집 치킨집 특징    횟집치킨집가끔좋은 안주비싼자주저렴한 안주저렴함 위의 표로 놓고 보면 치킨집이 대중적이라 할 수 있습니다. 할인을 한다면  치킨집에서 상대적으로 고가인 횟집을 할인하는 것이 맞을지, 횟집에서 치킨을 할인해.. 2024. 12. 6.
식당 전화번호 최소 3개면 좋은 이유, 마케팅 측면에서 식당을 운영할 때 오프라인 위주인지, 온라인 위주인지 이전 글에서 결정을 해야 한다고 설명했습니다. 여기서 전화번호, 1개의 식당에서 사용하는 전화번호는 최소 3개 이상이 마케팅 측면에서 좋습니다. 어디에서 보고 연락하는지 알 수 있기 때문입니다. 식당 전화번호식당 전화번호는 크게 2가지 용도로 사용합니다. 배달앱 등을 통해 주문하는 용도, 예약을 하는 용도 등 2가지입니다. 번호 1개만 사용해도 무방합니다. 이런 경우 주문과 예약 모두 같은 전화번호로 오기에 전화가 많이 올 때 예약인지 주문인지 구분이 되지 않습니다. 과거에는 전화번호 1개를 유지하는 데 비용이 많이 들었고, 전화번호 자체가 마케팅의 방법 중 하나이기도 했습니다. 그런데 요즘 전화번호를 기억하는 사람들은 많지 않습니다.     전화번호.. 2024. 12. 5.
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