격식있는 서양 식당, 포크, 스푼의 종류 및 셋팅 위치
서양식 요리를 먹을 때 포크, 나이프, 스푼 등이 많이 나올 때 당황할 수 있습니다. 격식 있는 식당의 잔, 포크, 접시의 종류와 세팅 위치에 대해 정리해 봤습니다. 서양식 상차림식기를 중심으로 오른쪽에 음료 잔을 두고 접시에서 가장 멀리 놓은 포크, 나이프 또는 스푼부터 사용합니다. 포크는 코스에서 요리마다 다른 포크를 사용합니다. 포크의 종류포크는 모양이 다소 위협적입니다. 식탁 위에 무기를 놓고 있는 격인데요 우리가 구별할 것을 샐러드, 과일, 디저트, 페이스트리, 아이스크림용 정도만 구별하면 될 것 같습니다. 물론 전문 식당에서 각 포크를 별도로 구비를 하셔야 합니다. * 카빙포크 : 식탁에서 음식을 나누어줄 때 쓰는 포크참고로 아스파라거스용 포크는 식사용이 아닌 서빙용이며 아스파라거스는 ..
2025. 3. 2.
시대인재 기숙학원 입소 전 준비해야 할 활성탄, 새집 증후군 제거
시대인재 기숙학원 입소일이 2월 26일(수)입니다. 오랜 기간 준비를 했던 만큼 완벽할 것으로 보고 있습니다. 하지만 새 건물인만큼 새집증후군이 생길 것이 당연한데, 예민한 학생들은 따로 대비를 해야 할 것 같습니다. 시대인재 기숙학원 2024년 개원을 준비했던 시대인재가 내부 사정으로 2025년에 오픈을 했습니다. 홈페이지에는 현장 사진이 아닌 모델링 그림이 올라와 있습니다. 준비를 철저하게 했겠지만 아직 학생들이 생활하는 것이 아니라 새집 비슷한 상황입니다. 새집증후군새집증후군은 가구, 벽지, 페인트 등으로 인해 발생하는 현상으로 눈의 따가움, 가려움, 충혈, 눈물, 콧물, 코막힘, 재채기, 비염 등을 비롯 인후통, 기침, 가래 등과 피부 가려움, 발진, 두드러기, 아토피 악화를 일으키기도..
2025. 2. 11.
