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약그리고밥35

청소년 성장기 키 발육을 위한 14가지 영양소 중심 식단, 핵심은 칼슘과 비타민 D 등의 성장 호르몬 분비 청소년기는 폭발적인 성장과 발육이 이루어지는 시기로, 이 시기의 영양 섭취는 최종 키와 건강에 큰 영향을 미칩니다. 이때는 다양한 영양소들이 서로 균형을 이루며 상호작용할 때 최적의 키 성장 효과를 기대할 수 있습니다. 비타민 A, C, D, E, B군과 아연, 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 철 등의 균형이 중요합니다. 키성장 영양소와 균형왜 14가지 영양소의 '균형'이 중요한가?키 성장은 뼈의 길이 성장뿐만 아니라 근육, 신경, 호르몬 등 신체 전반의 복합적인 작용을 통해 이루어집니다. 이 과정에서 특정 영양소는 단독으로 기능하기보다 다른 영양소들과 유기적으로 연결되어 시너지를 발휘합니다. 예를 들어 칼슘과 비타민 D: 뼈 성장의 핵심인 칼슘은 비타민 D가 충분해야 체내 흡수율이 높아집니다. 아무리 칼슘을.. 2025. 7. 4.
매일 마라톤 장거리 달리기 할 때 함께 먹어야 할 항산화제 비타민, 폴리페놀, 미네랄과 천연 항산화제 운동은 산화 스트레스의 일종입니다. 매일 달리기를 하는 것이 좋은지 격일로 하는 것이 좋은지 설왕설래가 많은데 이는 산화스트레스 때문에 생기는 착시 현상이라 합니다. 매일 마라톤 장거리 달리기 할 때 매일 해결할 수 있는 항산화 시스템이 있다면 매일 달리는 것이 더 좋다는 결론입니다. 항산화제마라톤, 장거리 달리기, 격한 운동을 하는 경우 우리 몸에 산화 스트레스가 쌓이게 되는 하루 쉬는 경우 산화 스트레스에 대한 적응기간이 생기기에 하루 쉬는 것이 더 나은 것으로 나타납니다. 하지만 산화 스트레스를 해결할 수 있는 항산화 시스템이 구비되어 있다면 매일 운동하는 것이 당연히 더 나은 결과를 가져옵니다. 항산화제는 우리 몸의 세포 손상을 유발하는 활성산소를 제거하여 노화와 질병을 예방하는 데 도움을 주.. 2025. 6. 25.
나홀로 점심, 회사 책상에서 먹을 때 주의 해야 할 음식 8가지 최근 점심시간 혼밥족이 늘고 있습니다. 바쁘기도 하지만 올라버린 점심 가격과 짧은 시간에 편의점 도시락이나 간편식을 먹는 직장인들이 많습니다. 그런데 책상에서 일하며 먹는 점심이 건강에 해롭다는 사실, 알고 계셨나요? 책상점심눈코 뜰 새 없이 바쁜 업무에 치여 점심시간조차 제대로 누리지 못하는 현실! 전화 회의, 밀린 메일 확인하다 보면 어느새 점심은 '귀찮은 숙제'처럼 느껴지기도 하죠. 실제로 영국에서는 사무실 근로자의 28%가 책상에 앉아 점심을 먹는다고 하는데 이제는 남의 이야기만은 아닐 것 같습니다. 왜 책상 점심은 최악일까?만성 스트레스 전문가인 조이 빌링스 박사의 설명에 따르면, 메일을 확인하며 식사하는 것은 겉으로 보기에 효율적 일지 몰라도 결국 소화기계에 엄청난 부담을 줍니다. 우리가.. 2025. 5. 29.
일본 눈 전문가가 이야기하는 눈을 망치는, 시력을 망치는 의외의 음식 6가지 "눈은 평생"이라는 말이 있듯이, 나이가 들어도 또렷한 시력을 유지하는 것은 모두의 바람일 텐데요. 하지만 우리가 무심코 먹는 음식들이 눈 건강을 해칠 수도 있다고 합니다. 일본의 의사가 경고하는 시력 저하의 위험을 높이는 음식 6가지를 함께 살펴보겠습니다. (책 『몇 살부터라도 눈이 좋아지는 방법』 중) 시력을 망치는 음식 6가지노년까지 건강한 시력을 유지하기 위해, 고당질, 고염분, 트랜스 지방산, 과도한 알코올 및 가공육, 그리고 편향된 카페인 섭취를 피하는 균형 잡힌 식습관을 통해 눈에 해로운 영향을 줄여야 한다고 강종합니다. 1. 고당질 식품: 혈당 스파이크가 눈을 공격케이크, 빵, 탄산음료처럼 설탕이 많이 들어간 고당질 식품은 섭취 시 혈당을 급격히 올립니다. 2017년 독일 인간 영양 연구소.. 2025. 5. 28.
치매는 '생활 습관병'? 녹차와 체조로 뇌 건강 지키기는 방법 최근 들어 사람 이름이 잘 생각나지 않거나, 물건을 어디에 두었는지 깜빡하는 일이 잦아지셨는지? 혹시 '나도 혹시 뇌 기능이 떨어지는 건 아닐까?' 하는 걱정을 하시는지? 치매는 어느 날 갑자기 찾아오는 병이 아닙니다. 당뇨병처럼 오랜 기간의 생활 습관이 쌓여 진행되는 '생활 습관병'의 일종이라고 합니다. 치매는 생활습관병글의 출처아래의 글은 카마타 미노루 (鎌田實, 1948년 도쿄 출생. 도쿄의과치과대학 의학부 졸업 후 스와 중앙 병원 부임, '세계에 공헌하는 일본인 30인'에 선정) 지역 포괄 케어 연구소 소장과 카마타 료타로 (스가라 타로, 1982년 도쿄 출생. NSC 도쿄 교 15기)의 글을 재 정리한 글입니다. 치매최근 치매 전 단계인 경도 인지 장애(MCI) 시기에 적절히 대처하면 정상적.. 2025. 5. 27.
단 5일간의 정크푸드 섭취, 뇌 활동에 심각한 변화 초래할 수 있어 주말, 넷플릭스 보면서 치킨, 피자, 콜라... 행복한 순간입니다. 하지만 뇌는 지금 비상사태일지도 모릅니다. 최근 발표된 충격적인 연구 결과에 따르면, 단 5일간의 정크푸드 섭취만으로도 뇌 활동에 심각한 변화가 일어날 수 있다고 합니다. 음식 중독과 뇌 활동은 중요한 연관관계를 갖습니다. 뇌가 '정크푸드 인간'으로 변한다?5일의 실험 결과'네이처 메타볼리즘'에 실린 이 연구는 건강한 젊은 남성 29명을 대상으로 진행되었습니다. 5일 동안 참가자들에게 초가공 식품 위주의 식단을 제공했더니 놀랍게도, 일주일 후 정상 식단으로 돌아왔음에도 불구하고 기억력과 시각적 음식 단서를 담당하는 뇌 영역의 활동이 뚜렷하게 저하된 것을 확인했습니다. 이는 마치 비만이나 인슐린 저항성을 가진 사람들의 뇌 활동 패턴과 매우.. 2025. 5. 20.
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