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평양 냉면 가격은 어떻게 정해질까요? 우래옥? 남포면옥? 우래옥의 평양냉면 가격이 2024년 1월 기준으로 16,000원이 되었습니다. 냉면은 원가가 재료비보다는 에너지 비용이 많이 들어가는 품목입니다. 그렇다고 가격이 무한정 치솟는 음식은 아닙니다. 평양냉면 가격 오랜만에 무교동 남포면옥에서 식사를 했습니다. 냉면과 한우 수육을 주문하는데 냉면 가격이 15,000원이라 살짝 놀랐습니다. 고기가 많이 들어간 식사도 15,000원 정도인데 하며 푸념을 해 봤습니다만 역시 맛을 보니 가격은 생각 안 하게 됐습니다. 평양냉면 가격은 어떻게 정해질까요? 식당의 가격은 인기가 가장 많은 가게에서 정하곤 합니다. 임대료, 재료비, 직원 인건비를 감안해서 가장 인기 있는 곳에서 가격을 올리면 다른 식당에서 그에 맞춰 가격을 인상합니다. 기준 가격이 생기고 다른 곳에서 반찬.. 2024. 1. 30.
HACCP 해썹 위생, 안전 시설개선자금 업체당 1천만원 지원 식품의약품안전처에서는 HACCP 해썹 위생, 안전시설개선자금을 업체당 최대 1천만 원 지원합니다. 보조금 소진 시까지 지원한다고 하니 위생도 개선하고 안전설비도 강화해 보시기 바랍니다. HACCP 해썹이란? HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point의 약자로 식품 및 축산물의 원료 생산에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입 되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리시스템입니다. 국내에서는 1995년 12월에 도입되었으며 2015년부터는 ‘식품 및 축산물 안전관리인증기준’으로 관리하고 있습니다. 2024년 축산물 해썹 위생‧안전 시설개선자금 지원 사업 ▶ 지원대상 해썹 의무적용 대상인 소규모 축.. 2024. 1. 29.
아주대병원 국가 암검진 본인부담금 무료 경기지역암센터 아주대학교 병원 국가 암검진은 본인부담금이 무료입니다. 의료급여 수급권자, 건강보험가입자 하위 50%를 대상으로 하지만 이외의 분들은 본인부담금이 10%입니다. 그 외에 건강보험가입자 상위 50%는 자궁경부암 검사를 무료로 진행합니다. 경기지역암센터 아주대학병원 국가암검진 아주대학교병원에 위치한 경기역암센터에서는 암환자와 가족, 지역주민 등의 간강을 위해 다양한 사업을 진행 중입니다. 국가암검진 사업으로 의료급여 수급권자 하위 50%는 본인부담금 없이 (무료로), 상위 50%는 본인부담금을 10%만 부과하고 있습니다. 대상 및 검진항목 구분 대상 주기 검진 내용 위암 40세 이상 2년 위내시경검사 또는 위장조영촬영 간암 40세 이상 고위험군 6개월 간초음파검사 + 혈청알파태아단백검사 대장암 50세 이상 .. 2023. 12. 30.
금연을 위한 습관 파악 흡연시간, 흡연장소, 흡연주기 흡연을 단순하게 습관이라고 생각하는 경우가 있습니다. 이렇게 생각하는 경우 금연 습관을 바꾸면 금연이 가능합니다. 흡연이 습관이라 한다면 습관이 무엇인지 파악해야 합니다. 흡연 습관 흡연 습관을 파악하는 것은 흡연을 기록해 보는 것에서 시작합니다. 기억으로 알고 있는 것과 기록으로 남기는 것에는 차이가 있습니다. 담배를 피우는 습관을 알고 싶다면 담배를 피운 후에 기록으로 남겨 보기 바랍니다. 흡연 기록 흡연 기록을 하는 법은 간단합니다. 담배를 피운 후에 일정 어플이나 메모장에 담배 핀 시간을 기록하면 됩니다. 여기에 왜 피웠는지 적어두면 더 좋습니다만 처음에는 담배를 피운 시간만 기록해 두면 충분합니다. 예, 12시 40분 점심 식사 후 식당 앞에서 1개피 (연달아 핀 경우, 2개피로 기록) 위와 .. 2023. 12. 26.
전주 콩나물 국밥 왱이집은 신동진미, 전라도의 맛있는 쌀 품종 전주 콩나물 국밥 왱이집에서는 신동진미만 씁니다. 전주에 가면 밥이 찰지고 기름진 것을 알 수 있습니다. 다른 쌀 대비 쫀득하면서 고소한 맛인데 전주의 식당에서 사용하는 쌀은 '신동진미'입니다. 그런데 요즘 강제로 품종을 바꾸려 한다는 기사가 보입니다. 전주 현지에서는 그 때문에 신동진미 가격이 올랐다고 합니다. 신동진미 전라도는 전국에서 가장 많은 쌀을 생산하는 곳입니다. 쌀이 많이 나오다 보니 옛날부터 쌀에 대한 애착이 다른 곳 보다 강했습니다. 조정래 씨의 소설 '아리랑'이나 '태백산맥'을 보면 쌀에 대한 애정이 집착에 가깝다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 맛의 고장 전북 식당에서 사용하는 쌀의 품종은 '신동진미'입니다. 찰지고 기름진 흰색 쌀로 상징되는 전라도의 자랑입니다. 이천쌀이나 강화쌀, 철.. 2023. 12. 18.
초음파 가습기 물은 수돗물을 정수한 물이 생수보다 좋다. 생수가 오히려 위험할 수도 초음파 가습에 사용하는 물은 수돗물을 정수한 물이 생수보다 좋습니다. 수돗물은 살균이 되었기 때문입니다. 다만 오래된 배관을 통해 들어와 중금속이 포함될 수 있습니다. 이런 중금속은 정수기로 모두 걸러지기 때문입니다. 사무실에서 사용하는 가습기 사무실의 냉난방이 개별난방이 아닌 중앙 난방식인 경우, 겨울철 사무실의 공기는 아주 건조해집니다. 사무실 여직원들이 작은 정수기에 생수를 부어 가습 하곤 합니다. 생수를 가습기 물로 이용하면 호흡기에 오히려 좋지 않는데 모르는 경우가 많습니다. 사무실에서 가습기를 사용하려 한다면 수돗물을 끓인 후 정수기로 정수한 물이 제일 좋습니다. 먹는 기준을 통과한 죽은 물을 정수기로 중금속을 걸러 냈기 때문에 가습기용으로는 가장 안전합니다. 초음파 가습기에 사용하는 물로 .. 2023. 12. 11.
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