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주방용 수도꼭지 정수기, 음식점에 설치해야 하지 않을까요? 주방용 수도꼭지에 정수 필터를 설치해 보면 시간이 얼마 지나지 않아 필터가 검게 바뀌는 것을 볼 수 있습니다. 그 수돗물로 설거지를 하고 야채를 씻고 하는데 정수를 해서 쓰자니 시간이 너무 걸립니다. 정수기 식수용 정수기는 많이 사용합니다. 하지만 주방용 정수기는 많이 사용하지 않습니다. 지은지 20년이 넘은 아파트를 감안하면 오히려 주방에 정수기를 설치하지 않은 것이 의아할 정도입니다. 일본 주방용 수도꼭지 일본 제품을 뒤져보니 역시 일본 야후 쇼핑 중 주방용품에서 수도꼭지형 정수기가 7위에 위치해 있습니다. 리뷰를 보면 물에 대한 걱정은 한국이나 일본이나 비슷한 것 같습니다. 리뷰 일본인들의 리뷰는 상당히 만족하는 글이 많았습니다. 물맛 때문에 된장국이나 커피, 차의 이상했는데 정수기를 도입하고 맛.. 2024. 2. 18.
서울역, 남대문, 종로, 동대문으로 이어지는 맛집 거리들 지난 글 서울의 맛집거리 남대문에서 을지로, 충무로로 동대문까지 이어지는 맛집 거리에 이은 두 번째 글입니다. 서울의 역사 500년의 맛집은 남대문, 시청, 종로로 이어지는 곳에 있습니다. 500여 년간 사람들이 오갔던 길이기 때문입니다. 남대문에서 시청 옛 삼성본관 뒷편 맛집 삼성본관이 있던 태평로 빌딩 뒤에는 전통의 법인 카드 맛집들이 즐비합니다. 특별한 맛보다는 주머니가 가벼운 직장인, 법인카드를 쓸 수 있는 직장인들을 대상으로 영업을 했던 곳입니다. 냉명, 갈비, 족발 등 음식이 다양해서 특정 맛집 거리라 하기에는 그렇지만 모두 맛있기에 특정 맛집 거리라고 할 수 없는 아쉬움도 있는 곳입니다. 북창동 북창동 하면 순두부를 떠올리는 분들이 많을 겁니다. 순두부 보다 해장국 집과 곰장어, 포장마차가 .. 2024. 2. 17.
서울의 맛집 거리 생각해 본적 있나요? 족발, 냉면, 순대국, 갈치조림 서울의 맛집 거리 생각해 본 적 있나요? 맛집 거리는 강남보다는 강북, 도심보다는 변두리에 있을 때 확실하게 드러납니다. 이번 글은 서울의 맛집 거리에 대한 이야기입니다. 남대문에서 시작해서 장충동까지 퇴계로, 을지로 맛집 거리를 이야기해 보겠습니다. 남대문 시장 북부에서 동대문 시장까지 서울의 중심 서울의 중심은 어디일까요? 강남역이라 한다면 신세대입니다. 서울의 중심은 최소 500년 간은 남대문 일대 였습니다. 남대문 시장이 500년 된 시장이고 실크로드의 끝이 개성과 서울 종로 부근이었을 때도 있었습니다. 남대문 시장 남대문 시장이 중심이었으니 남대문 시장에는 맛집 거리가 세군데 이상 있습니다. 첫 번째가 숭례문 상가 주변의 갈치조림 골목입니다. 갈치조림 골목 숭례문 상가에서 명동 신세계 백화점으로.. 2024. 2. 15.
고기 맛을 내는 채소요리, 고기 없는 비건식 비건 요리 한식당에 가면 채소로 만든 다양하고 정갈한 음식을 맛볼 수 있습니다. 채식을 결심했는데, 고기 맛을 찾아야 할지 생각하는 분들도 있을 겁니다. 하지만 사찰음식이나 채식 전문점에서 채소로 고기맛을 내고 있는데 굳이 안 먹어야 할 이유도 없을 것 같습니다. 고기 맛을 내는 채소요리 사찰 음식점에서 탕수육을 먹으면 무척 놀라게 됩니다. 고기 맛과 식감이 느껴지기 때문입니다. 채소 요리 한식당에서 불고기 맛을 느끼면 한번 더 놀라게 됩니다. 기대하지 않은 고기 맛이 나기 때문입니다. 고기 맛과 단백질 고기 맛을 채식으로 달래는 것과 단백질 섭취는 분리해서 생각해야 할 것 같습니다. 고기를 대체할 수 있는 채소의 단백질은 콩이나 호두, 아몬드, 잣 등과 같은 견과류에 많습니다. 단백질을 섭취한다는 것은.. 2024. 2. 14.
한국판 우울증 자가 진단표, 흡연 중이라면 검사해 보세요 흡연자의 60% 정도가 우울증을 가지고 있다고 합니다. 한국판 우울증 자가 진단표로 현재 자신의 상태를 검토해 보기 바랍니다. 한국판 우울증 자가 진단표 지난 2주일 동안의 생각 점검 지난 2주일 동안 아래의 문제들로 인해서 얼마나 자주 방해를 받는지 점수를 내 보기 바랍니다. 단계는 전혀, 며칠 동안, 7일 이상, 거의 매일 등 4단계로 나뉘며 점수는 0점에서 3점까지 척도로 되어 있습니다. 질문 전혀 며칠 동안 7일 이상 거의 매일 1. 일 또는 여가 활동을 하는 데 흥미나 즐거움을 느끼지 못한다 0 1 2 3 2. 기분이 가라앉거나, 우울하거나, 희망이 없다 0 1 2 3 3. 잠이 들거나 계속 잠 자는 것이 어렵다. 또는 너무 많이 잔다 0 1 2 3 4. 피곤하다고 느끼거나 기운이 거의 없다 0.. 2024. 2. 13.
돼지고기의 가격, 삼겹살이 잘 나갈 때 목살을 안파는 이유 돼지고기 가격에 대한 이야기를 하다가 목살 이야기가 나왔습니다. 우리에게 삼겹살은 1980년 대에 나온 발견품(발명품이 아닌) 비슷합니다. 그런데 명절이 가까우면 목살이 없거나 있다면 삼겹살과 비슷한 가격으로 판매합니다. 삼겹살이 잘 나갈 때 목살이 사라지는 이유입니다. 삼겹살의 발견 삼겹살이라는 부위를 팔기 시작한 때는 1980년 대입니다. 그 이전에도 삼겹살이 있었는지는 모르겠지만, 삼겹살 주세요라는 말을 하기 시작했을 때는 1980년 대 입니다. 이 때는 삼겹살보다는 목살이 인기가 많았습니다. 삼겹살이나 앞다리 살을 목살이라고 팔다 걸리면 동네 장사가 망했던 시절입니다. 삼겹살 이전의 인기 품목은 목살 이 시절 인기 품목은 목살이었습니다. 지금은 할머니가 된 엄마들이 심부름을 시킬 때 했던 말은 목.. 2024. 2. 11.
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